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1. 학교 급식 안내 □ 2024년(무상급식) * 식품비 2,820원(우유 포함, 식재료구입비:2,820원-466.24원=2,353.76원) * 쌀지원금 792원/kg * 운영비 350원 □ 2024년(우유급식) * 우유비 466.24원(전체급식) : 부산우유(입찰)
2. 학교 급식 식재료 원산지 안내 * 쌀, 잡곡류 : 국내산(2023년산), 친환경(무농약이상) * 콩(두부류, 콩국수 포함) : 국내산(원재료100%), HACCP인증 * 쇠고기 : 국내산(한우), 1등급이상 , HACCP인증 * 돼지고기 : 국내산, 1등급이상, HACCP인증 * 닭고기 : 국내산, 1등급, 무항생제, HACCP인증 * 오리고기 : 국내산, 무항생제, HACCP인증 * 달걀 : 국내산, 1등급, 무항생제, HACCP인증 * 김치류 : 국내산(배추 & 고춧가루), HACCP인증 * 식육가공품 : 국내산, HACCP인증 * 수산물 : 국내산 우선 사용, HACCP인증
3. 학교 급식 식단은 이렇게 하고 있습니다. * 학교 급식법 영양기준량에 맞도록 식단을 작성합니다. * 다섯가지 기초식품군을 모두 포함한 균형식으로 구성됩니다. * 양질의 단백질 식품이 한 종류 이상 포함되도록 합니다. * 기호도가 떨어지는 녹황색 채소를 포함시켜 학생들에게 부족한 영양소가 없도록 짜여집니다. * 색, 형태, 질감을 고려하여 현식을 줄이고자 노력합니다.
4. 학교 급식 이렇게 지도합니다. □ 식사 전 * 손을 깨끗이 씻고, 담임교사 인솔 하에 조용히 합니다. * 수저를 한 손에 잡고 식판을 양손에 잡습니다. * 적정 배식량으로 싫어하는 음식도 조금씩 먹도록 합니다. * 식당 맨 안쪽부터 차례대로 앉고, 의자는 반드시 당겨서 앉으며 나갈 때는 의자를 넣고 나갑니다. □ 식사 중 * 즐거운 생각을 하면서 알맞은 속도로 먹습니다. * 음식을 입안에 넣고 말하지 않으며 바른 자세로 먹습니다. □ 식사 후 * 남은 음식은 한 곳에 모으고, 의자를 밀어 넣고 옆쪽 통로로 나갑니다. * 수저와 식판은 소리 나지 않게 제자리에 놓습니다. * 물은 마실 양만큼 받아서 먹습니다. * 사용한 냅킨은 반드시 휴지통에 버립니다.
5. 화학조미료는 사용하지 않으며, 천연식재료(건다시마, 건새우, 다시멸치 등)을 사용하여 맛을 냅니다.
6. 본교 급식소에서는 학부모님의 참여를 항상 원하고 있습니다. * 여러 식재료를 이용하여 다양한 조리방법을 거쳐 학생들에게 제공되는지 '식재료 입고에서부터 배식까지' 모든 과정을 공개하고 있습니다. * 언제든지 급식모니터링이 가능하시니 많은 참여 및 협조 부탁드립니다.
7. 본교 급식에서는 유치원 유아의 발달단계를 고려하여 유아들에게 적절한 급식을 제공하려고 노력합니다. * 고춧가루 및 고추장은 순한맛을 사용합니다. * 매운 양념류 등은 초등에 비해 적게 묻히고 작게 잘라서 유아들이 먹기 좋도록 제공하고 있습니다.
8. 본교 급식소의 영양교사, 조리사, 조리실무사들은 어머니의 마음으로 학생들의 먹거리에 항상 신경쓰고, 안전하고 신선한 급식을 제공하기 위해 항상 생각하고 노력하고 있습니다.
9. 자세한 내용은 학교홈페이지 → 학교소식 → 급식실에서 확인하실 수 있습니다.
10. 문의사항은 영양관리실(☎753-9315)로 연락주시면 감사하겠습니다. * 특이식품에 알러리가 있는 학생은 그 날의 식단을 미리 확인하고 주의해주시길 바랍니다. * 아토피나 식품알레르기가 있는 학생은 담임교사 또는 영양교사에게 알려주시길 바랍니다.
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