【외부 음식물 반입 금지】 

학부모님! 가정에 건강과 행복이 가득하시길 기원합니다.

 기온이 높아지는 5월~10월까지는 일교차가 심한 기온의 영향 등으로 식중독 사고 발생 우려가 높습니다.

학교에서는 위생적이고 안전한 학교급식 제공을 위해서 식재료 검수, 조리,배식, 세척의 전과정에서 위해 요소를 제거하고자 부단히 노력하고 있습니다.

 그러나 각종 행사(5월 어린이날 등)로 인해 외부에서 들어오는 음식(빵류, 빙과류, 과자류 등 특히 햄버거와 피자)을 학급에서 먹고 식중독 사고가 발생하는 사례가 종종 있다고 합니다. 이를 원천적으로 차단하고자 우리학교에서는 외부 음식물 반입을 금지하고 있습니다.                                              

  또한 등？하교길에 아동들이 부정불량식품을 사먹지 않도록 지도하여 주시기 바랍니다.

 학교와 학부모님의 당부에도 불구하고 아동들은 형형색색의 요란함과 싼 값의 유혹에 넘어가는 

 경우가 있습니다. 이들 식품 중 일부에서 식중독을 일으킬 수 있는 세균과 중금속 등이 검출되었  

 다는 위생상태 분석결과 자료가 발표되기도 하였습니다.

 자녀들이 부정불량식품으로 인한 피해를 입지 않도록 가정에서도 적극적인 지도 부탁드립니다.

         【식중독 예방 수칙】⊙꼭 실천해 주세요~~⊙

？ 손을 자주 씻습니다.

- 음식물 조리 전, 식사 전, 화장실을 다녀온 후, 외출하고 집으로 돌아온 후 등

- 손은 비누를 사용하여 손가락 사이,손등까지 골고루 흐르는 물로 30초 이상 씻습니다.

？ 물은 끓여서 마십니다.

？ 음식물은 충분히 속까지 익혀서 먹습니다.(음식물 중심부 74℃(패류는 85℃), 1분 이상 )

？ 과일, 채소등은 소독 후 흐르는 물에 3회 이상 세척 합니다.

？ 칼,도마,행주 등은 식품별(육류,생선류,채소류등) 구분 사용으로 교차 오염을 방지 합니다.

？ 음식물 보관 시 온도, 기간 관리를 엄수합니다.(더운 음식은 60℃이상,찬음식은 4℃이하)

2022년 4월 30일

팔 룡 초 등 학 교 장