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2025년 11월 학교급식연구소 표면 미생물 검사 결과 및 한우유전자 검사
작성자 정진희 등록일 2025.12.02

 가. 검사일자: 2025. 11. 4.()

 나. 검사항목

 1) , 도마-대장균, 살모넬라

 2) 행주-대장균

 다. 검사결과: 불검출(적합)

 라. 세부내용: 붙임 참고


붙임 202511월 학교급식연구소 표면 미생물 검사 결과 1. .


<2025학년도 한우 유전자검사 결과를 안내합니다.>


1. 검사목적 : 납품된 쇠고기에 대하여 한우, 비한우 감별을 목적으로 실시하며,

                      젖소나 수입육을 한우로 속여 부당 납품하는 사례를 예방하기 위함.

2. 검사기관 : 정 P&C 연구소 기능성 유전자 분석센터

3. 시험결과 및 최종판정 : 한우(성별:암컷)로 판정됨


붙임 검사결과 1부. 끝.


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