11월 영양식생활 교육자료는 향토음식에 대한 내용입니다.
◈ 우리 향토음식은
도내의 지역 특산물 등을 이용하거나 독특한 조리법으로 조리한 지역특유의 전통음식과 이를 기본으로 개발된 새로운 음식을 말합니다.
향토음식은 우리의 자연과 문화, 역사 그리고 선조들의 삶과 지혜가 담겨 있습니다.
